IPA
IPA steht für India Pale Ale. Seinen Ursprung hat dieser Bierstil in England und wurde stärker und mit viel Hopfen gebraut, um die langen Seewege zu den Kolonien zu überstehen. Wir haben diese englische Version noch mehr aufgepeppt. Voll Power mit gut in den Malzkörper eingebundener Bittere kommt dieses bernsteinfarbige Ale daher. Durch die komplexen Frucht- und Piniennoten bleibt das Bier bis zum letzten Schluck spannend.
Das IPA passt sehr gut zu scharfen asiatischen Gerichten.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe.
Alkohol
6.5% Vol.
Hopfen
Centennial, Cascade und Chinook
Geschmack
EBC: 8
IBU: 40
Stammwürze: 14.5 °P
Naturtrüb
Trinktemperatur: 6-8 °C
Farbe
Malzig
Hopfig
Bitter
Erhältliche Gebinde
Flasche
Qualität
Wir brauen qualitativ hochwertigste Biere, nur mit den besten Zutaten.
Sortenvielfalt
Wir brauen für jeden Geschmack und erweitern unser Sortiment mit saisonalen Spezialitäten.
Gebinde
Flaschen, Dosen oder Fass? Unsere Biere sind in den verschiedensten Gebinden erhältlich.
Natürlich
Für all unsere Biere verwenden wir ausschliesslich natürliche Zutaten.
Technik
Unsere moderne Anlage entspricht den höchsten technischen Anforderungen.
Taproom
Degustiere unsere Bierspezialitäten nach einer Brauereiführung im Taproom.
Die Ganze Palette
Wir lieben Craft Beer
Mit ehrlicher Braukunst stellen wir hochwertige und emotionale Produkte her, die zu den Besten ihrer Art in der Schweiz gehören. Als grösste und wichtigste Brauerei in der Region Thun knüpfen wir an die Thuner Brautradition des letzten Jahrhunderts an.
7
Mitarbeiter
18
Bierstile
320000
Flaschen pro Jahr
